Como no Brasil, sushi está bem na moda aqui em Orlando.
A Sherrie trabalhou comigo em um restaurante japonês.
Ela é descendente de filipinos, mas nascida aqui.
Os festivais iniciam com os tambores japoneses chamados taikô, tocados por alunos americanos, a maioria descendentes japoneses.
Não tem muitos japoneses aqui em Orlando. Os asiáticos aqui são bem variados. Japoneses, chineses, filipinos, coreanos e tailandeses. No Brasil acho que os japoneses são a maioria dos decendentes asiáticos.
Aliás, Orlando é uma mistura de todas as raças do mundo. Dá para perceber pela variedade de restaurantes locais e sotaques nas ruas.
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